Oggi lo Chef Walter Potenza parla dei risotti, ed alcune varianti regionali. walterpotenza.substack.com www.chefwalterscookingschool.com
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SAPERE I SAPORI
Cari amici benvenuti su Sapere I Sapori Il programma che tramite podcast, videocast e magazine web, aspira a tutelare, promuovere e tramandare, i gusti, i sapori, e la storia della cultura gastronomica Italiana. Podcast con filosofia a carattere educativo e di ricerca.
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