Chissà per quali strani meccanismi usanze antiche (e mai sparite, checché se ne dica) tornano alla ribalta, da un giorno all’altro, varcando non solo i confini della città alla quale appartengono ma addirittura quelli nazionali.
Qualcuno dice che dipende dalla crisi, ma ormai di qualsiasi fenomeno sociale e di costume si dice la medesima cosa. Forse, più semplicemente, una bella abitudine un tempo circoscritta a una città gode oggi di nuova fortuna, internazionale, grazie all’ampiezza e alla facilità delle comunicazioni. (Giovanna Esposito)
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IL CAFFE SOSPESO
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IL CAFFE SOSPESO
Una tradizione Napoletana, esportata in varie zone del mondo.
mar 09, 2024
SAPERE I SAPORI
Cari amici benvenuti su Sapere I Sapori Il programma che tramite podcast, videocast e magazine web, aspira a tutelare, promuovere e tramandare, i gusti, i sapori, e la storia della cultura gastronomica Italiana. Podcast con filosofia a carattere educativo e di ricerca.
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