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BIGOLI IN SALSA D'ANATRA ricetta
Listen now (3 min) | Lo chef Walter potenza condivide una classica ricetta dal Veneto, i Bigoli in salsa d’ anatra. Ricetta alquanto semplice ma…
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IL RISOTTO
Watch now (4 min) | Chef Walter Potenza esplora il risotto, nella sua storia ed origini
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CHE CUCINO OGGI?
Sono in cucina con una preparazione che voglio condividere con voi. Semplice ricetta di grande valore tradizionale della gastronomia Emiliana.
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LA PASTIERA NAPOLETANA
La nostra amica Benedetta con i suoi segreti sulla Pastiera
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ANTICHI ROMANI E OLIO D'OLIVA
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LA STORIA DEI CRUMIRI
La forma curva doveva ricordare secondo l'idea originale del creatore, i tipici baffi del Re "galantuomo" Vittorio Emanuele II, per commemorarne la…
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